Sous Chef - Immediate

CV Baskoro Gading · 📍 Indramayu, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month

CV Baskoro Gading, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Indramayu, Jawa Barat, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk bekerja keras dan memiliki kemampuan memimpin tim.

Anda akan bertanggung jawab atas berbagai aspek operasional dapur, termasuk memastikan kualitas makanan, mengelola stok bahan, dan memastikan semua proses berjalan lancar.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki keahlian yang diperlukan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.

Mengelola stok bahan dan memastikan persediaan mencukupi.

Membuat dan mengikuti jadwal kerja untuk tim koki.

Melakukan inspeksi harian pada dapur dan peralatan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis diikuti.

Berkomunikasi dengan kepala dapur dan manajemen untuk memastikan semua operasional berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman sebagai Sous Chef minimal 2 tahun.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi keamanan makanan lainnya.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang diperlukankami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran untuk posisi Sous Chef di CV Baskoro Gading. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Kami menantikan lamaran dari Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang