Pastry Chef

CV Mega Giri adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan produk berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Subang, Jawa Barat.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan berbagai macam roti dan kue yang lezat dan inovatif. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh semangat.

Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 6.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan, tergantung pada kualifikasi dan pengalaman.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai macam roti dan kue sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
• Mengembangkan resep baru dan inovatif untuk meningkatkan variasi produk.
• Memastikan kualitas bahan baku dan produk akhir.
• Melakukan pengujian rasa dan penyesuaian untuk memastikan kepuasan pelanggan.
• Mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.
• Melakukan pelatihan dan pengawasan staf produksi.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan dan regulasi lainnya.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan biaya produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
• Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keahlian di bidang pastry atau kue.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengkomunikasikan ide dengan jelas.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan pangan dan regulasi terkait.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk memimpin dan melatih staf produksi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait