Lead Commis Chef

PT Terang Permata · 📍 Cirebon, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 19.000.000 per month
PT Terang Permata adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Cirebon, Jawa Barat. Lead Commis Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengembangan tim commis, serta memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi di dapur.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim commis dengan baik dan memberikan arahan yang jelas.,Memastikan semua proses masak dan penyajian makanan berjalan dengan lancar.,Menjaga kualitas dan standar makanan yang disajikan.,Melakukan pengawasan terhadap ketersediaan bahan baku dan persediaan.,Mengembangkan menu baru dan inovasi dalam proses masak.,Memastikan keselamatan dan kebersihan lingkungan kerja di dapur.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk menginspirasi tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.Kemampuan dalam mengatur waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan inovasi dalam proses masak.Kemampuan untuk memastikan keselamatan dan kebersihan lingkungan kerja di dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait